12月30日（土）まで通常営業10：00～18：00
12月31日（日）・1月1日（月）お休み
1月2日（火）～1月4日（木）10：00～16：00
※ショップでの販売とドリンクの販売のみ営業（工場見学とスイーツの販売はありません。）
1月5日（金）から通常営業

お年賀の商品をお求めいただけます。
是非ご利用ください！

 

 

ボンジョルノ～♪

最近は温かい日が続いて上着もいらなくなってきましたね(^^)！
そんななかちぼり湯河原スイーツファクトリーは、
ついに外側を覆っていた足場が解体されました！
今回は現在の建設状況についてお伝えします(^○^)★

湯河原駅から出て階段を下り、歩くこと3分。
早速社屋に到着！
駅側は裏口となっているのでお間違えなく！

そしてこちらが社屋東面、サンサン通り側が正面玄関です(*^▽^*)
現在は外からも内装工事の様子が見える状態です♪

実際に建ちあがった姿を見ると、想像していたよりも大きくて驚きです（笑）

着々と内装工事が進んでいる様子をみると、
本当にワクワクしますo(*^▽^*)o

ちぼり湯河原スイーツファクトリーのオープン日は
11月3日（金）大安の日です！！！

次回以降は内観の様子もお伝えしていくので、
お楽しみに！！！

それではみなさん、チャオ～(*´∇｀*)

2017.5.20

ボンジョルノ～♪

湯河原では寒さが薄れ、温かい日も増えてきました(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
待ち遠しかった春も、もうすぐそこですね♪

建設中のちぼり湯河原スイーツファクトリー周辺にある
オススメのお店情報第2弾！
湯河原のみかんを中心に販売している「石澤商店」を紹介します！

こちらはちぼり湯河原スイーツファクトリー予定地から
徒歩10分ほどにあるお店です！
石澤商店さんは柑橘問屋としてお店に卸しているほか、
お店ではみかんの販売も行っています。

お店の前にはおいしそうなみかんがたくさん並び、爽やかな香りが溢れています (´∇｀*)♡

今回は、石澤秀樹店長にお話しを伺いました！

―早速ですが、「石澤商店」は湯河原で創業して何年位になるのですか？
「有限会社となって45年、会社自体は60年以上湯河原町で柑橘問屋をしています。」

―湯河原で60年！歴史のあるお店なんですねo(^^)o！
こちらでは何種類くらいの柑橘を取り扱っているのですか？
「年間を通して約100品種の取り扱いがあります。
時期により異なりますが、春先が一番多く、2~30種類をそろえています。」

―100品種(ﾟoﾟ)！デコポンやはっさくなど、
5品種くらいしか知らなかったので驚きです！笑
取り扱う商品は湯河原のものが多いのですか？

「取り扱っている商品はほぼ湯河原のものです。
その他は江之浦～伊豆半島全域の地域の柑橘です。
今の時期（3月下旬）のオススメは“ゴールデンオレンジ”で、
神奈川県で開発された、ゴールデンオレンジと温州みかんをかけ合わせた
“湘南ゴールド”も美味しいですよ。」

―湘南ゴールドは私も大好きです！
小ぶりな実ですが、味が濃くてとっても美味しいですよね(^∇^)
お客さんはどんな方がいらっしゃるのですか？
「平日のお客様はご近所の方が多いです。
割合でいうとご近所の方と旅行の方は7：3くらいです。」

―地元の方に愛されるお店なんですね～(*ﾟ▽ﾟ*)
では最後に、お店のPRをお願い致します！
「お店では、旬の品種を“食べて選んでもらう”ことができます。
たとえば、春先は様々な品種を楽しめます、冬場だと品種は少ないですが、
同じ種類で採れた畑が違うものを食べ比べて選ぶことが出来ます。
（↓試食用のみかん）

また、何を買おうか迷った時は甘さ・酸味・苦みのお好みに合わせて
オススメを紹介できるので、是非お店のスタッフに訪ねてください！」

石澤店長、お忙しいところお話ありがとうございました！
みかんのプロがお店でオススメを教えてくれるなんて、
なかなかないですよね！
湯河原に観光に来た際は是非「石澤商店」で
お気に入りを探してみてくださいね♪

それではみなさん、チャオ～（＊´∇｀＊）

＝＝＝
■有限会社　石澤商店
・公式HP
http://www.yugawaraonsen.com/mikan/
・公式FB
https://www.facebook.com/mikandonya/
・住所
〒259-0303
神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2-16-4
（専用駐車場有り）
・お問い合わせ
TEL：0465-63-3212

2017.4.5

ボンジョルノ～♪

今回は、1月21日（土）・22日（日）に開催された
「湯河原みかんグルメ＆スイーツサミット」（以下：みかんサミット）に出店した際の様子をお伝えします！

2日間ともお天気に恵まれ、
会場には多くの皆さんが訪れていました～＼(＾▽＾)／

ブースの準備も整い、いざ販売開始！
開始とともにたくさんのお客様がみかんシュークリームを購入してくださいましたo(*^▽^*)o

あっという間に予定数量が売り切れてしまい、
入荷待ちの状態に…！

開催2日間で 1200個を完売することができました(^○^)★

会場で召し上がっていただいた皆さんからも、
「おいしいー！！」との感想をいただけてとても嬉しかったです(´▽｀)♪

そして、人気投票ではなんと、、、準優勝をいただきました！！！

予想以上の反響で生産が間に合わず、
お求めの方全員にお渡しすることができず本当に申し訳ございませんでした…(；△；)

今回販売したシュークリームは、
来年10月下旬オープンのちぼり湯河原スイーツファクトリーで本格販売をスタートする予定です！

みかんサミットでお渡しできなかった皆さんのためにも、
たっくさんご用意してお待ちします（>_<）！！！！

この他にも、ちぼり湯河原スイーツファクトリーでは
湯河原みかんを使ったフレッシュでおいしいスイーツをご用意しますので、
お楽しみにー♡

それではみなさん、チャオ～（＊´∇｀＊）

2017.1.24

ボンジョルノ～♪

ちぼり湯河原スイーツファクトリーが、
1月21日（土）・22日（日）開催の神奈川みかんグルメ&スイーツサミット（以下みかんサミット）に出店します！

このみかんサミットは、
湯河原町の名産品である「湯河原みかん」で地域を繋ぎ、
町を盛り上げるためのフードバトルイベントとして開催されます。
なんと、みかんを使ったグルメとスイーツのイベントは日本初の試み！

この記念すべき第1回目の開催に、ちぼり湯河原スイーツファクトリーはみかんシュークリームを出品しますo(*^▽^*)o

得意分野のクッキー生地をシュー生地に重ねてこんがり焼きあげ、
湯河原みかんジュースを入れたオリジナルクリームをたっぷり入れています♪
カリッとしたクッキーシューと爽やかな香りのみかんクリームは相性バツグンです！

価格はたくさんのお客様に味わっていただきたい、
との思いから、1つ100円での販売ヽ(=´▽`=)ﾉ

当日は、ちぼり湯河原スイーツファクトリー開発部の仲良し同期2人組が
心を込めてシュークリームを作ります★

みかんサミットではスイーツだけでなく、
みかんを使ったラザニア、メンチカツ、カレー、などなど
全12店舗が出店するので、当日はお腹を空かせて参加してくださいね(^○^)♡

そして、みかんサミットでは、
対象グルメをお買い上げの方に投票権をお配りし、
美味しかったグルメに投票してもらう人気投票が行われます！！
1番を取れるように頑張るので、是非応援をお願いします (ﾟ∇^*)

現在、当日の人気投票に先立ち、
みかんサミットのホームページ（http://mikan-summit.jp/）にて
事前投票を行っています。

大会の結果には直接影響しませんが、
みかんグルメ&スイーツへの期待の高さがランキングに反映されるため、
皆さんに関心を持ってもらえるか、今からドキドキです･･（笑）

みかんシュークリームは10月オープンの
ちぼり湯河原スイーツファクトリーでも販売予定なので、
いち早く商品を味わえるこのイベントをお見逃しなく！！

それではみなさん、チャオ～（＊´∇｀＊）

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神奈川みかんグルメ&スイーツサミット　開催概要
開催日  ：2017年1月21（土）・22日（日）
開催時間：10：00～15：00（売り切れ次第終了）
開催場所：湯河原海浜公園（〒259-0302　神奈川県足柄下郡湯河原町門川 11番地）

2017.1.17

ボンジョルノ～♪

2017年秋オープンのちぼり湯河原スイーツファクトリーには、
ちぼりのスイーツをその場で楽しめるカフェが併設されます(^▽^)

どんな商品を販売するのか、現在試作の真っ最中！
今回は、先日行ったカフェメニュー試食会の様子をお伝えします★

湯河原みかんを使用したスイーツの試作品の数々、
どれもおいしくて手が止まりませんっ (´ε｀ ) ♡

皆さんにおいしいスイーツを食べてもらえるように
現在試作を重ねていますが、
どの商品に決定するのか、私も今からワクワクしていますＯ(≧▽≦)Ｏ♪

 

販売商品が決定した際は
ちぼり湯河原スイーツファクトリー公式HPでも発表するので、
楽しみにしていてくださいね～ヽ(^◇^*)/

 

それではみなさん、チャオ～（＊´∇｀＊）

2016.11.4