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阪急うめだ本店 「阪急バレンタインチョコレート博覧会2025」 初出店!
NEWS, 湯河原本店

阪急うめだ本店 「阪急バレンタインチョコレート博覧会2025」 初出店!

株式会社ちぼりスイーツファクトリー(所在地:神奈川県湯河原町土肥、代表取締役社長:鳥居 洋之)は、湯河原本店より、初登場となる湘南育ちのレモンが香る“冷たい”ショコラドリンクなど、湘南の潮風が育   む柑橘を使ったスイーツを、阪急うめだ本店「阪急バレンタインチョコレート博覧会2025」内、かんきつジェット(かんきつチョコレート工房エリア)にて1月20日(月)より発売します。

 

■湘南の潮風が育む柑橘スイーツ、「かんきつジェット」に初登場!

神奈川県・相模湾に面した温暖な気候で栽培され、湘南の潮風が育む柑橘は、ほどよい酸味としっかりした香りが特徴的。そんな湘南の柑橘を使用したスイーツが、阪急バレンタインチョコ
レート博覧会2025内、かんきつジェットに、初登場します。爽やかな柑橘とチョコレートの相性は抜群!この機会にぜひご賞味ください。

 

■商品情報

湘南育ちのレモンが香る”冷たい”ショコラドリンク!
『コールドショコラショー 湘南潮彩レモン』 825円(税込)

カカオ分55%のダークチョコレートに、神奈川県産牛乳と生クリームを混ぜ合わせ、湘南育ちのブランドレモン『湘南潮彩レモン』で香りづけした、すっきりとした味わいを感じられる“冷たい”ショコラドリンクです。

チョコレートは、ベルギーの有名ショコラティエ フレデリック・ブロンディール※が選定した、シトラスのような酸味とフローラルな香りが特徴のエクアドル産カカオを使用。上品なカカオのコクと爽やかなレモンのマリアージュをお楽しみください。

※ フレデリック・ブロンディール…ベルギ―ブリュッセルに本店構えるカカオ焙煎士ショコラティエ。2025 年には世界 15 か国で展開される権威あるレストランガイドの「ゴ・エ・ミヨ」 のベストショコラティエ・オブ・ザ・イヤーの 2 度目となる受賞を果たし、ますます活躍の場を広げている。

 

蛇口からあふれる段々畑の恵み!
『湯河原みかんジュース』 605円(税込)

湘南の潮風が育む神奈川県湯河原町の『湯河原みかん』。特徴である酸味と香りをそのままに、100%ストレート果汁でご用意しました。段々畑の恵みが蛇口からあふれます。

 

湘南の潮風が育む柑橘は焼菓子との相性も抜群!
『サブレサンド(みかんジャム)』 8枚入り 1,458円(税込)
『湘南ゴールドブラウニー』 4個入り 1,080円(税込) など

2種のドリンクに加え、『湯河原みかん』や『湘南ゴールド』などの湘南の潮風が育む柑橘を使った自信の焼菓子もご用意。甘すぎず香り高い柑橘が、お菓子のおいしさをより際立たせます。

 

 


■イベント情報
販売店舗   阪急百貨店 阪急うめだ本店 9F催場
イベント名   阪急バレンタインチョコレート博覧会2025
https://website.hankyu-dept.co.jp/honten/h/valentine/
イベント期間  2025年1月20日(月)~2月14日(金)
営業時間    10:00~20:00

全店共通

アクセス・駐車場に関するご案内

湯河原本店


  • お車でお越しの場合…西湘バイパス石橋ICより30分
  • 電車でお越しの場合…JR湯河原駅より徒歩3分

湯河原本店マップ駐車場

第1専用駐車場9台
第2専用駐車場16台
大型バス駐車場 大型バス3台(臨時駐車場6台)

※店舗でお買い上げのお客様60分無料。
2,000円以上お買い上げのお客様120分無料。
(上記サービスは最大120分までとなります。)

山梨本店


  • お車でお越しの場合
    • 静岡方面から…中部横断自動車道「南アルプスIC」降りてすぐ。
    • 松本方面から…中央自動車道「双葉JCT」を静岡方面へ向かい、中部横断自動車道「南アルプスIC」降りてすぐ。
    • 東京方面から…中央自動車道「甲府南IC」を降りて交差点を右折。下曽根大橋を渡ってすぐを右折し「新山梨環状道路」を進み、終点「南アルプス」を降りてすぐ。
  • 電車・バスでお越しの場合…甲府駅から山梨交通バスを利用して「十五所停留所」下車、徒歩約20分
  • 電車・タクシーでお越しの場合…甲府駅からJR身延線へ乗車し「小井川駅」下車、タクシーで約4.8㎞

第1駐車場(南側)230台
(障がい者専用 : 6台 / 大型バス専用 : なし)
第2駐車場(IC近く)230台
(大型バス専用 : なし)

小田原ダイナシティ店ミナカ小田原店につきましては、各施設のHPをご確認ください。

ちぼりスイーツファクトリー謹賀新年
全店共通

🎍あけましておめでとうございます🎍

旧年中は格別のお引き立て頂き厚く御礼申し上げます

本年は
【湯河原本店・山梨本店】
4日から通常営業いたします(湯河原本店のプリンは4日午後からの販売)

【ダイナシティ店・ミナカ小田原店】
営業日・営業時間など各施設の営業時間に準じます

どうぞよろしくお願い申し上げます
ちぼりロースタリー始動
NEWS

ナッツ焙煎所『ちぼりロースタリー』いよいよ本格稼働!

2024年11月より、山梨県南アルプス市にあるfumottoのちぼりスイーツファクトリー山梨本店にて、Roasting with Passion.“情熱で焙煎する”をテーマとしたナッツ焙煎所『ちぼりロースタリー』の稼働を開始しました。

テーマは、Roasting with Passion.“情熱で焙煎する”

ちぼりのお菓子に欠かせないナッツのおいしさを追求
最高のナッツ焙煎はお菓子づくりの夢。
『ちぼりロースタリー』は、“情熱で焙煎する”をテーマに、
自家焙煎したナッツを使った最高のスイーツをお届けします。

焙煎は、ナッツ一粒一粒の個性を引立て、お菓子をおいしくする魔法です。
味わい、食感、香りなど、焙煎度合いや加工方法で全く異なる“ナッツのおいしさ”を追求し、
最もおいしくお召し上がりいただける商品にして皆さまにお届けします。
奥深いナッツの世界を『ちぼりロースタリー』でぜひご堪能ください。

 

■ちぼりロースタリー 商品情報

ソフトクリーム ヘーゼルナッツトッピング(山梨本店限定)

①ソフトクリーム ヘーゼルナッツトッピング(山梨本店限定)

山梨県産牛乳を使用した濃厚なソフトクリームにトッピングするのは、上質で希少なイタリア・ピエモンテ産ヘーゼルナッツを焙煎した純度100%のヘーゼルソース。
さらに、その上にカリッと香ばしいローストヘーゼルナッツをふりかけました。
ソフトクリームと自家焙煎ナッツのハーモニーは、『ちぼりロースタリー』だからこそ実現した、おそらく初体験の特別な味わいです。

 

キャラメルマカダミア 焙煎ヘーゼルナッツソース(湯河原本店限定)

②キャラメルマカダミア 焙煎ヘーゼルナッツソース(湯河原本店限定)

マカダミアナッツがごろごろ入ったキャラメルのジェラートに上質で希少な 伊ピエモンテ産ヘーゼルナッツを焙煎した純度100%のヘーゼルソースを。
さらに、その上にカリッと香ばしいローストヘーゼルナッツをふりかけました。

③焙煎ナッツ

ちぼりロースタリーで丁寧に焙煎・加工したヘーゼルナッツとアーモンドは、噛んだ瞬間に香ばしさとナッツ本来のコクがお口いっぱいに広がります。
シンプルな素焼き、チョコレートでコーティングしたドラジェ、どちらもクセになる味わいです。

ちぼりロースタリー商品

山梨本店のカフェではフィンガーケーキ、シュークリーム、トッピングが贅沢なクッキーなどご用意。
その他、ケーク、焙煎ナッツ、ドラジェなどの販売商品も各店でご用意しております。


※2024年12月現在
※商品ラインナップ、商品価格は時期により変更される場合がありますので、ご了承ください。

湘南ゴールドブラウニー
ダイナシティ店, ミナカ店, 湯河原本店

もう食べましたか?ちょうどいい「湘南ゴールドブラウニー」

もう食べましたか?“爽やかな柑橘ピール×濃厚チョコレートブラウニー”

ちょうどいい「湘南ゴールドブラウニー」好評発売中!

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皮までおいしい湘南ゴールド
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果汁はよく使われるけど、小さくて薄い皮(ピール)は捨てられてしまうことが多いんです。でも、その捨てられる皮が美味しかった!

神奈川県で品種改良され、類まれなるおいしさで知られている柑橘「湘南ゴールド」の60%を占める皮や房の部分に使い道がないのは“もったいない”との農家さんからの相談から商品開発が始まりました。

県内に本社を置くちぼりスイーツファクトリーの開発チームと、FM ヨコハマ 「ちょうどいいラジオ」 の番組スタッフで納得のいくまで試作を重ね、ついに生まれたのが『湘南ゴールドブラウニー』です。

商品名は番組リスナーからの応募により選ばれました!

【お取り扱い店舗】
●ちぼりスイーツファクトリー
湯河原本店・小田原ダイナシティ店・ミナカ小田原店

●ちぼりスイーツファクトリー 公式オンラインショップでも発売中。
商品情報は公式オンラインショップをご覧ください。

公式オンラインショップバナー

ちぼりスイーツファクトリー山梨本店
山梨本店

“ちぼり”のお店が創業の地“山梨”に完成!

ちぼりスイーツファクトリー、2024年6月30日山梨初出店!

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現在、神奈川で3店舗を展開するちぼりスイーツファクトリーですが、実はちぼりは山梨生まれの菓子メーカー。
創業の地 山梨に直営店を初出店。

ちぼりブランドのお菓子を取り揃え、
ここだけでしか味わえないお菓子やソフトクリーム、
おいしいクッキーのバイキングが楽しめるカフェも2階に併設。
今秋にはナッツの焙煎を専門とする施設「ちぼりロースタリー」もスタートします。

どんどん熱を上げていく、スイーツファクトリー山梨本店に大注目です!

南アルプスへお越しの際は、ぜひお立ち寄りください!
皆さまのご利用をお待ちしております。

ちぼりスイーツファクトリー山梨本店物販コーナーちぼりスイーツファクトリー山梨本店カフェコーナー

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ちぼりスイーツファクトリー
山梨本店

〒400-0336 山梨県南アルプス市十日市場1571-1 fumotto南アルプス G棟
TEL 055-244-5440

営業時間10:00~17:00
定休日なし(fumottoの営業に準ずる)

湘南ゴールドブラウニー
NEWS

9月14日から、ちょうどいい「湘南ゴールドブラウニー」発売されます!!

9月14日から、ちょうどいい「湘南ゴールドブラウニー」発売されます!!

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FMヨコハマの人気番組【ちょうどいいラジオ】とのコラボ企画から誕生した、神奈川新銘菓!

湘南ゴールドのピールを練り込んだしっとり食感のチョコレート濃厚ブラウニーで、
柔らかい食感でチョコレートと相性の良いペカンナッツをトッピング。

ちょうどいい甘さ&ちょうどいい柑橘の香りをお楽しみください♪

湘南ゴールドブラウニーパッケージ

湘南ゴールドブラウニーFM横浜コラボ

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神奈川ブランドの希少品種の柑橘“湘南ゴールド”とは…

柚子やレモンみたいに小玉で黄色いけど、12度の高糖度と心地よい香りを持った
甘味と酸味のバランスが良い「新感覚オレンジ」です。

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「2024年9月14日、発売開始!」

●湘南ゴールドブラウニー 2個入
税込 497円

●湘南ゴールドブラウニー 4個入
税込 1,080円

【お取り扱い店舗】
ちぼりスイーツファクトリー
湯河原本店・小田原ダイナシティ店・ミナカ小田原店

ちぼりスイーツファクトリー
オンラインショップ
https://www.tivoli-factory.co.jp/c/brands/factory/factory_shonan-gold-brownie

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2024年9月18日~24日までの一週間は、
横浜高島屋、地下1階 銘菓百選コーナーにて、ポップアップストアもOPENします!

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施設概要

称号
株式会社ちぼりスイーツファクトリー
所在地
〒259-0393 神奈川県湯河原町土肥1-15-4
営業時間
10:00~17:00
定休日
なし(年数日のメンテナンス休日あり)

施設に関するお問い合わせ

ちぼり湯河原スイーツファクトリー
TEL:0465-63-0404